Gestern hat die Käsekenner/innenprüfung an der HLA Graz-Eggenberg stattgefunden.
Die Ergebnisse: Zwölf Schüler/innen und zwei Schüler des 4. Jahrgangs sind zur Prüfung angetreten. Alle haben bestanden, davon zwei mit ausgezeichnetem Erfolg und acht mit gutem Erfolg. Die Vorbereitung im Rahmen des Unterrichtes wurde von unserer Käsesommelière Ing.in Anita Kohlbacher-Strommer durchgeführt. Geprüft haben zwei Absolventinnen der HLA: Ing.in Claudia Drexler von der Fachschule Halbenrain sowie Ing.in Karoline Kolb von der Fachschule Vorau.
Fotocredit: M. Ulrich