Zum 5. Mal fand heuer der Wiener Rot Kreuz Ball statt, dessen Reinerlös wie immer zu karitativen Zweck genutzt wird und dieses Jahr Menschen auf der Flucht zukommt.
Die HLMW 9 war mit beiden ihrer Abteilungen auf diesem Event vertreten.
Von der Abteilung „Wirtschaftliche Berufe“ wurde für den VIP-Empfang eine exquisite Speisenfolge zusammengestellt, die von den beteiligten SchülerInnen zubereitet und beim Rot Kreuz Ball serviert wurden. Die VIP-Gäste waren beeindruckt vom Können unserer SchülerInnen.
Von SchülerInnen der Abteilung „Mode- und Bekleidungstechnik“ wurden unter der Anleitung des Designers Nhut La Hong Kreationen für die Gestaltung der Mitternachtseinlage entworfen und in den Werkstätten der Schulen gefertigt. Die Modelle wurden unter großem Beifall der Ballbesucher bei der Mitternachtseinlage von den Schülerinnen selbst präsentiert.
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Der kulinarische und der modische Beitrag unserer Schule folgten dem heurigen Motto des Wiener Rot Kreuz Balles „Wien trifft Belgien“. Es wurden landestypische Speisen – vom Belgischen Muschelsalat über den Ardenner Schinken bis zur Belgischen Mandeltorte – serviert, und die Modelle wurden in Reverenz an die berühmte belgische Pralinentradition vor allem aus monatelang an unserer Schule gesammelten Schokoladefolien gefertigt.
Prof. Mag. Johannes Töglhofer
Schulleiter
HLMW9
Michelbeuerngasse 12
1090 Wien