Wirtschaftliche Berufe & Tourismus

• Hygieneanforderungen an Lehrküchen  
• Information zur Allergeninformationsverordnung
• Umsetzung einer gesundheitsförderlichen Verpflegung in Schulen
• Handreichung zum Pflichtpraktikum - wirtschaftliche Berufe, Tourismus Juni 2017

Rundschreiben zur Fachpraxis der Abt. Schulrecht

• Rundschreiben Nr. 1/2012 Aufnahmeinformation HUM - Beilage
• Rundschreiben Nr. 12/2016 Aufnahmeinformation Mode
• Rundschreiben Nr. 16/2016 Arbeits- und Lehrmittel
• Rundschreiben Nr. 6/2015 Durchführung gastronomischer Veranstaltungen
• Rundschreibendatenbank

Lernen und Lehren im Fachbereich

• Lehren und Lernen mit dem e-learning Content
• Content Projektbeschreibung
• Sprachsensibler Fachunterricht - ÖSZ

Weiterführende Informationen zum Pflichtpraktikum

• Praktika-Wegweiser - Portfolio
• Infos für Praktikant/innen (Arbeiterkammer)
• Infos zu Auslandspraktika (für Schüler/innen - Leonardo da Vinci, für Lehrer/innen und Sekretärinnen - Fachkräfte in der beruflichen Bildung - Comenius)
• Muster Praktikant/innenvertrag in spanischer Sprache
• Muster Praktikant/innenvertrag in italienischer Sprache
• Muster Praktikant/innenvertrag in französischer Sprache
• Anforderungsprofil Fachvorständ/innen im Rahmen von Qibb