Mit dem Junior Master Chef-Projekt soll Schülerinnen und Schülern an Tourismusschulen und einschlägigen Berufsschulen eine qualifizierte Zusatzausbildung im Fachbereich Kochen geboten werden. In Kooperation mit dem WIFI Österreich/Tirol, hat der Österreichische Kochverband – VKÖ diese Zusatzqualifikation ins Leben gerufen. Nach einer Pilotphase kann nun das Modell ausgerollt werden.
Am 15. November 2023 fand der diesjährige bundesweite Wettbewerb der Jungbarkeeper/innen auf der Messe in Salzburg statt. Nach 3 Jahren Pause hatte sich die Clearingstelle des BMBWF und das Organisationsteam dran gewagt, wieder den bundesweiten Wettbewerb „Gesucht: Jungbarkeeper/in des Jahres 2023“ zu veranstalten, bei dem sich die besten Jungbarkeeperinnen und Jungbarkeeper der humanberuflichen Schulen präsentieren konnten.
Am 7. Dezember 2023 veranstaltet die C3-Bibliothek eine Living Library für Schüler_innen (14-19 Jahre) zum Thema Zukunft nachhaltig und gerecht?!. Die Anmeldung für Schulklassen ist bereits möglich.