Die niederösterreichischen Haubenköche Michael Kolm, Thomas Dorfer, Hartmuth Rameder & Erwin Windhaber sowie Harald Pollak, die ihre Söhne an der HLT-Krems haben oder hatten, veranstalteten zusammen mit starken Wirtschaftspartnern, ebenfalls Absolventen der HLT, im Rahmen des WACHAUER GOURMETFESTIVALS 2024 einen genussvollen Abend mit zwei Klassen (3C/3B) und ihren Fachlehrern.
HLW und Hotelfachschule Weyer verbrachte im Frühling Zeit an Partnerschulen im europäischen Ausland. Sechs Schülerinnen und Schüler der dritten Klasse Hotelfachschule reisten im Februar zum Gegenbesuch in die spanische Großstadt Valencia, eine kleine Gruppe spanischer Jugendlicher war 2023 zu Besuch in Weyer. Eine Woche lang wurde gemeinsam zu den Themen Digitalisierung und kulturelles Erbe gearbeitet. Im März besuchte der dritte Jahrgang der HLW eine Partnerschule in Griechenland. Diese Woche stand ganz im Zeichen von Demokratiebildung und Active Cititzenship.
Die neue Handreichung von CEBS für die Umsetzung von CLIL an humanberuflichen Schulen wurde im Februar 2024 fertig gestellt. Hierin finden sich alle wichtigen Infos zur Umsetzung, veranschaulicht mit einigen Beispielen.